お造り５種盛り合わせ
たなごころの鮮魚は、その時期によって、またその料理にとって最適なものを日本全国から選び抜いて調理しています。やさしくて深い味わい、豊かな食感・旨みをしっかり感じて頂けます。お造りは、一見の価値あり！
フードFOOD
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おすすめメニュー
広島赤鶏の陶板焼き
広島の名産を使用し、広島の旨いをお届け致します。広島赤鶏は、旨味のしっかりとした広島銘柄鶏。シンプルに素材の味わいをお楽しみください。
漬けマグロの山掛け茶漬け
鮮魚にこだわりあり！
料理長が目利きをした漁港直送の新鮮な鮮魚。
そんな旬な鮮魚を〆にもお楽しみ頂けるよう、アレンジしました。
肴
黒豆枝豆
¥580 (税抜)
会員価格¥522 (税抜)
ホタルイカの沖漬け
¥680 (税抜)
会員価格¥612 (税抜)
海鞘塩辛
¥580 (税抜)
会員価格¥522 (税抜)
漬物盛り合わせ
¥520 (税抜)
会員価格¥468 (税抜)
じゅん菜もずく
¥520 (税抜)
会員価格¥468 (税抜)
海鮮盛り 雲丹いくら 土佐酢ジュレ
¥980 (税抜)
会員価格¥882 (税抜)
とろろいくら 土佐醤油
¥630 (税抜)
会員価格¥567 (税抜)
胡麻だれ胡瓜 鰹酒盗
¥500 (税抜)
会員価格¥450 (税抜)
サラダ
海鮮炙りサラダ
¥1,200 (税抜)
会員価格¥1,080 (税抜)
和牛ローストビーフサラダ ～味噌ドレッシング～
¥1,380 (税抜)
会員価格¥1,242 (税抜)
自家製豆腐の１０品目サラダ ～和風ドレッシング～
¥790 (税抜)
会員価格¥711 (税抜)
お造り
お造り３種盛り合わせ
¥1,120 (税抜)
会員価格¥1,008 (税抜)
お造り５種盛り合わせ
¥1,720 (税抜)
会員価格¥1,548 (税抜)
お造り大漁盛り
¥2,350 (税抜)
会員価格¥2,115 (税抜)
焼物
広島牛陶板焼き
¥2,980 (税抜)
会員価格¥2,682 (税抜)
海の幸の陶板焼き
¥1,980 (税抜)
会員価格¥1,782 (税抜)
ホタテと季節野菜のバター焼き
¥890 (税抜)
会員価格¥801 (税抜)
広島赤鶏の陶板焼き
¥1,580 (税抜)
会員価格¥1,422 (税抜)
もみじ豚の西京焼き
¥980 (税抜)
会員価格¥882 (税抜)
揚物
和牛レアカツレツ
¥1,880 (税抜)
会員価格¥1,692 (税抜)
広島産ハーブ鶏の唐揚げ
¥950 (税抜)
会員価格¥855 (税抜)
地穴子の天婦羅
¥1,200 (税抜)
会員価格¥1,080 (税抜)
蓮根海老真丈 はさみ揚げ
¥880 (税抜)
会員価格¥792 (税抜)
ソフトシェルシュリンプ 旬菜 黄金揚げ
¥1,150 (税抜)
会員価格¥1,035 (税抜)
逸品
もみじ豚の角煮
¥980 (税抜)
会員価格¥882 (税抜)
本日のお魚の粗煮
¥980 (税抜)
会員価格¥882 (税抜)
出し巻き玉子 カニ餡かけ
¥880 (税抜)
会員価格¥792 (税抜)
地だこの柔らか煮
¥980 (税抜)
会員価格¥882 (税抜)
広島赤鶏と茸のとろろ蒸し
¥1,280 (税抜)
会員価格¥1,152 (税抜)
和牛焼きしゃぶ 雲丹 味噌だれ
¥1,380 (税抜)
会員価格¥1,242 (税抜)
〆
漬けマグロの山掛け茶漬け
¥880 (税抜)
会員価格¥792 (税抜)
雲丹温玉ご飯
¥820 (税抜)
会員価格¥738 (税抜)
土鍋鯛めし 2人前
¥1,580 (税抜)
土鍋鯛めし 4人前
¥2,980 (税抜)
地穴子の稲庭うどん
¥980 (税抜)
会員価格¥882 (税抜)
温製和牛だしのつけ茶蕎麦
¥980 (税抜)
会員価格¥882 (税抜)
雲丹味噌焼きおにぎり
¥620 (税抜)
会員価格¥558 (税抜)
甘味
自家製わらびもち
¥880 (税抜)
会員価格¥792 (税抜)
たなごころの豆乳ブリュレ
¥580 (税抜)
会員価格¥522 (税抜)
杏仁豆腐 小豆餡 季節の果物
¥580 (税抜)
会員価格¥522 (税抜)
抹茶のアイスモナカ
¥590 (税抜)
会員価格¥531 (税抜)
自家製シャーベット 生姜・キャラメル・蜂蜜
¥460 (税抜)
会員価格¥414 (税抜)
自家製シャーベット ３種盛り
¥1,250 (税抜)
会員価格¥1,125 (税抜)
